Die City Grill Group hat 13 Millionen Euro in die Modernisierung des Restaurants Hanuâ Berarilor und die Renovierung des La Boheme Hotels investiert. Die City Grill Group hat 2008 das Gebäude, in dem das Restaurant Casa Bucur betrieben wurde, gemietet und umgebaut der Standort in Hanu” Berarilor. Die Restaurierungs- und Renovierungsarbeiten begannen im Jahr 2015. Das alte Gebäude wurde konsolidiert, die Aufteilung für die Hotelräume wurde durchgeführt und die Innendetails wurden restauriert und so nah wie möglich an ihre ursprüngliche Form gebracht
.”Das Budget betrug das Dreifache höher als von uns geschätzt. Während der Arbeiten ergaben sich zahlreiche zusätzliche Anforderungen, die die Kosten erhöhten. Das alte Gebäude, ein historisches Denkmal, war der schwierigste und teuerste Teil der Investition, aber eine große Herausforderung war auch die Pandemie und die Sperrung des Standorts „Die Pläne waren völlig durcheinander, sowohl was die Kosten als auch die Fertigstellungszeit angeht“, sagt Daniel Mischie, CEO der City Grill Group
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