कोरेन ग्रिल और सुशी वारसॉ ब्रेवरी में खुलेंगे। रेस्तरां का स्वामित्व लिन्ह गुयेन के पास है, जो वारसा में 10 मूल रेस्तरां चलाता है। वह पोलैंड में सर्वश्रेष्ठ वियतनामी शेफ में से एक है। वॉरसॉ ब्रूअरी एक ऐतिहासिक क्षेत्र है जो वारसा के वोला जिले के ग्राज़बोव्स्का, क्रॉचल्मना और व्रोनिया सड़कों के आसपास स्थित है। कॉम्प्लेक्स में अपार्टमेंट के साथ कार्यालय और खुदरा रिक्त स्थान होते हैं जो एक ऐसे क्षेत्र में विकसित किए गए थे जो पूर्व के हैबरबश और स्कीयर ब्रुअरीज को घर में इस्तेमाल करते थे। इको इनवेस्टमेंट ने कॉम्प्लेक्स विकसित किया, जबकि जेईएमएस आर्चीटेकसी ने इस योजना को डिजाइन किया
.
