وتؤكد سلسلة مطاعم “لا ماما”، التي تدير حاليا ستة مطاعم في بوخارست، أنها تتخلى عن العمال الآسيويين وتعتزم توظيف الرومانيين فقط. يعمل لدى الشركة حاليًا 200 موظف، حوالي 10 بالمائة منهم من العمال الأجانب
.
“في مطاعمنا، قررنا منذ بضعة أشهر أن نأخذ أشخاصًا من السوق الرومانية فقط. إذا لم نمنح الفرص للقوى العاملة “في رومانيا، سيغادرون وسنشتكي من مغادرتهم. بالنسبة للمواقع الجديدة التي نحن على وشك افتتاحها، سنحتاج إلى ما يقرب من 100 موظف. ولهذا، نتعاون مع المدارس المهنية ونقوم أيضًا بتوظيف الأشخاص ذوي الإعاقة، لأننا يقول كاتلين ماهو، صاحب سلسلة المطاعم: “علينا أن نعيد للمجتمع الخير الذي نتلقاه”.
. لا أريد توظيف الآسيويين بعد الآن. أولا لأن الفرق الحضاري بيننا وبينهم هائل. أعتقد أنني تجاوزت المرحلة التي يجب فيها تعليم شخص ما كيفية غسل يديه. يجب أولاً تعليم هؤلاء الأشخاص كيفية غسل أيديهم. بالنسبة لهم، العيش مع الصرصور هو جزء من حياتهم الطبيعية! لقد وضعت هؤلاء الأشخاص في أماكن باهظة الثمن فقط للتأكد من عدم وجود بق الفراش أو الصراصير – والتي ليس من شأنهم العيش معها، لكنني أفعل ذلك. وأنا أدرك أن طريقة تفكيرهم تختلف جذريًا عن طريقتنا. وبالإضافة إلى ذلك، فهي ليست أرخص أو كثيفة العمالة. “أنا أؤمن بالقوى العاملة الرومانية،” تقول كاتلين ماهو
.
المصدر: Profit.ro
