تم إجبار حوالي 20 في المائة من المطاعم الروسية على الإغلاق بحلول الوقت الذي بدأت فيه المرحلة الثالثة من افتتاح اقتصاد البلاد ، وفقًا لسيرجي ميرونوف ، نائب رئيس اتحاد المطاعم والفنادق في روسيا. وحذر من أن التوقعات السابقة بإغلاق 50٪ من المطاعم بحلول نهاية العام قد تظل دقيقة. قالت مارجريتا كوستيفا ، رئيس Rosinter Restaurants Holding PJSC (IL Patio و Planeta Sushi و Shikari و American Bar and Grill) إنها تخشى أن تظل عائدات المطاعم دون مستويات ما قبل الأزمة خلال الأشهر الستة إلى 12 القادمة من عائدات المطاعم ستظل أقل من مستوى ما قبل الأزمة. أكدت مجموعة شركات Shokoladnitsa ، التي تدير سلسلة من المقاهي ، أن عدد العملاء قد انخفض بمعدل 25 إلى 30 في المائة. أدارت الشركة 300 وحدة في عام 2019 ، لكنها خفضت منذ ذلك الحين إجمالي وحداتها إلى 250. ومع ذلك ، واصلت مطاعم الوجبات السريعة توسعها ، على الرغم من الوباء. بدأت كنتاكي فرايد تشيكن في افتتاح المطاعم فور رفع القيود بينما تخطط ماكدونالدز لتجاوز عدد مطاعم 800 في روسيا بحلول نهاية العام.
