أغلقت سلسلة المخابز التركية Simit Sarayi جميع منشآتها في بلغراد بعد وقوعها في صعوبات مالية. واجهت الشركة مشاكل في أعمالها منذ تأسيسها ، وظهرت صعوبات جدية في دفع الرواتب في عام 2019. تم افتتاح Simit Sarayi في بلغراد قبل ثلاث سنوات وفي ذروة افتتاحها كان لديها تسعة متاجر في بعض من أفضل المواقع في عاصمة صربيا ، بإجمالي 120 موظفًا
. خلال خمسة عشر عامًا ، نمت الشركة لتصبح عملاق للمخابز يضم 426 متجرًا في 22 دولة. في جميع البلدان التي يعملون فيها تقريبًا ، كانوا يعملون في كل من المبيعات والإنتاج. افتتحوا أول متجر لهم في عام 2002 في اسطنبول. بعد ثلاث سنوات ، بدأوا مصنع إنتاج. تم افتتاح مصانع إضافية في عام 2010 في توزلا وأنطاليا ، وفي نفس الوقت بدأت العمل في هولندا.
