Consumatorii sunt din ce in ce mai interesati de zona de restaurante din centrele comerciale, nu doar de magazinele de imbracaminte, incaltaminte sau electronice si electrocasnice, arata cele mai recente tendinţe ale pieţei de retail stabilite la MAPIC, cel mai mare targ de profesionişti in retail, care a avut loc saptamana trecuta la Cannes, conform unui comunicat de presa al JLL.
Din acest motiv suprafata dedicata zonei de restaurante din centrele comerciale din Europa s-a dublat in ultimii zece ani, de la 7% la 15%, iar estimarile arata ca ponderea va creste la 20% in urmatorii zece ani.
”Dezvoltatorii pun din ce in ce mai mult accent pe zona de restaurante in centrele comerciale. Aceasta este printre principalele concluzii ale MAPIC, celmai mare targ pentru profesionistii in retail, care a avut loc saptamana trecuta la Cannes. Daca inainte aceasta zona era doar o anexa, acum dezvoltatorii se gandesc din faza de proiectare sa aloce din ce in ce mai mult spatiu componentei de food, pentru ca din ce in ce mai multi consumatori doresc sa gaseasca experiente culinare interesante si diversificate atunci cand merg la shopping”, a declarat Carmen Ravon, head of Retail Agency JLL.
Acest trend se simte si pe piata romaneasca, unde dezvoltatorii incearca sa aduca in zona de food o gama tot mai variata de operatori pentru a raspunde tuturor cerintelor, mai ales ca o parte importanta din clienti merge la mall in primul rand pentru a servi masa.
