Expandující kavárenské řetězce se začínají rozhlížet po regionálních městech, protože na pražském trhu vládne příliš ostrá konkurence, píší Hospodářské noviny. Costa Coffee, řetězec s 21 kavárnami v Praze, chce letos otevřít svoji první restauraci v Brně. Číslo tři mezi kavárenskými řetězci operujícími v Česku tak následuje Starbucks, který otevřel v Brně vloni. Costa chce také dále rozvíjet svůj nový koncept Costa Express.
Obchodní ředitel řetězce Aleš Fránek řekl listu, že se jedná o samoobslužné miniprovozovny, které budou nabízet nápoje z čerstvě mleté kávy vyrobené v sofistikovaných automatech. Costa začala automaty vloni rozmísťovat u čerpacích stanic. Letos chce otevřít dalších 45. Tržby řetězce vzrostly podle Fránka meziročně o 12 procent.
McCafé, řetězec provozovaný McDonald’s, má v současné době kavárny v 50 restauracích fastfoodového řetězce. Postupně je chce otevřít ve všech 95 restauracích McDonald’s. CrossCafe, čistě český řetězec, který začal v Plzni, se také dívá do dalších měst. Vloni řetězec otevřel v Hradci Králové a v Chomutově a letos plánuje na seznam přidat Havířov a Olomouc.
